【エースコック】スープはるさめ　黒酢酸辣湯（くろずサンラータン）味

今回は、エースコックのスープはるさめシリーズ、黒酢酸辣湯（くろずサンラータン）味を食べました。

まず、食べる前に気になるのが、「酸辣湯（サンラータン）」ってなんだろう？という疑問なんですが、

ネットで調べてみると・・・

酢の酸味と黒コショウ（またはトウガラシ）の辛味と香味を利かせた、酸味豊かなで辛みのあるスープ。

（ウイキペディアより引用）

酸味と辛味がマッチングしている味なんて、あまり想像できないと思いながら開封しました。


例によって具を入れる訳ですが、かやくとスープがありまして、作り方を読むと、かやくだけ先に入れると書いてありました。

スープは、お湯を入れて３分待ってから入れるようです。

作り方読んでなかったら、他の製品のようにいつもどおり、スープも先に入れてたかも・・・

まあ、作り方を読めばいいのですがねえ。


↑は黒酢スープを入れる前です。

さーて、お湯を入れて待つこと３分・・・スープを入れまして完成です。

↓スープ投入後

黒酢というだけあって、スープは黒く、下のはるさめまで見えません。


それでは、一口・・・・パクパク

おいしい！！

酸味ってこういうことかと思って食べてまして、それほど酸味が強い

という訳でもなく、想像していたよりも、非常にさっぱりしています。


辛味もあるということでしたが、私はほとんど気にならない辛さでした。

具で入っているたまごがふわふわしていて、レトルトでは出せないよう食感で、

うまく作ってるなーと感心しつつ食べてました